ก่อนซื้อประกันรถ ต้องรู้ศัพท์ประกันพวกนี้ !

สหรัฐ ตั้งข้อหา‘ชายอิหร่าน’ วางแผนฆ่าทรัมป์

อีกหนึ่งเส้นที่หลายคนคุ้นชินกันดีในเมนูหมี่เหลืองผัดซีอิ๊วค่ะ แล้วเจ้าตัวหมี่เหลืองก็อาจจะทำให้หลาย ๆ คนจำสับสนกับเส้นบะหมี่ว่าตกลงแล้วใครเป็นใครกันแน่ เส้นหมี่เหลืองจะมีลักษณะเป็นเส้นกลม ๆ หนากว่าเส้นบะหมี่ มีสีเหลืองค่อนข้างสดและเนื้อจะหนึบกว่าเส้นอื่น ซึ่งด้วยเนื้อหนึบ ๆ นี่แหละคนเลยนิยมนำมันไปผัดกับซีอิ๊วหรือทอดกรอบโรยราดหน้าเสียมากกว่า โดยเส้นหมี่เหลืองสดก็จะให้พลังงานที่พอ ๆ กับเส้นใหญ่ แต่จะน้อยกว่าเล็กน้อยค่ะ

ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น

ทั้งนี้เส้นวาสนาจะมีจุดเริ่มต้นที่ฐานของฝ่ามือ ส่วนการตีความเบื้องต้นมีดังนี้ เส้นลึก – ถูกควบคุมอย่างมากโดยโชคชะตา

ตั้งกระทะ เปิดไฟกลางค่อนไฟแรง ใส่น้ำมันให้พอท่วม วอร์มน้ำมันให้ร้อนได้ที่แล้ว ใส่อกไก่ ปลาหมึกกรอบลงไป ผัดให้อกไก่และปลาหมึกกรอบสุก

ธาตุดิน — ภาพรวมของฝ่ามือและนิ้วมีลักษณะกว้างและเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส ความยาวของฝ่ามือเท่ากับความยาวของนิ้ว มีผิวพรรณที่หนาหรือหยาบและมีสีออกแดงสุขภาพดี มีหลักการ/มาตรฐานที่มั่นคงหนักแน่น มีพลัง บางครั้งเป็นคนดื้อรั้น

จุดเริ่มต้นของเส้นวาสนาเชื่อมติดกับเส้นชีวิต – เป็นคนที่สร้างเนื้อสร้างตัวด้วยลำแข้งของตนเอง โดยเริ่มสานฝันตามความทะยานอยากตั้งแต่เนิ่นๆ

เมื่อไข่เกรียมดีแล้วผัดต่อให้ไข่แยกตัวออกจากกันค่ะ จากนั้นใส่เส้นใหญ่ ปรุงรสด้วยตังฉ่าย, น้ำตาล, ซอสหอยนางรม และซีอิ๊วขาว ใส่พริกไทยเพิ่มความหอมเล็กน้อย ผัดให้เข้ากันและพักไว้ให้เส้นโดนความร้อนจนกรอบขึ้นอีกนิด โรยต้นหอมผักชีแล้วตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

หน้าแรก ข่าว ยกมือขึ้น กากบาทกลางฝ่ามือ ใครมีเส้นนี่อยู่บ้าง

แสดงออกได้ว่า เส้นกลาง ผู้นั้นมักจะเป็นคนที่มีเหตุผล มีคารมคมคาย เป็นคนที่ชอบแสดงความคิดเห็นในเรื่องที่ดี มีลักษณะคล้ายคนดัง เป็นลักษณะที่มีความชำนาญการในด้านใดด้านหนึ่งเป็นพิเศษ เกจิอาจารย์ เรียกได้ว่า เฉพาะทางเลยดีๆ

           ใครที่กินเนื้อวัวอยากให้ลองทำสูตรก๋วยเตี๋ยวเนื้อสักมื้อ จะกินแบบผัดแห้งหรือราดน้ำซุปก็อร่อย ทำกินเองใส่เนื้อแน่น ๆ ไปเลยจ้า

บทความเกี่ยวข้อง: เปิดสูตรลับร้านอาหาร: ทำผัดไทยอย่างไรให้อร่อยเด็ด

แป้งข้าวเจ้ายังใช้ทำเส้นประเภทอื่น ๆ ได้อีก เช่น เส้นกวยจั๊บ เนื้อหนานุ่มและเคี้ยวอร่อย เส้นขนมจีน ที่ดั้งเดิมเป็นอาหารของคนมอญที่อาศัยอยู่ตามแถบชายแดนไทย-เมียนมา ทำจากแป้งหมัก (ปัจจุบันค่อนข้างหายากแล้ว จะเป็นแป้งสดแทน) ผู้ทำจะ “โรยเส้น” ลงในน้ำเดือดเพื่อให้ได้เส้นขนมจีน ช่วยเสริมรสชาติยิ่งขึ้นเมื่อรับประทานกับแกงต่าง ๆ นอกจากนี้ยังมีเส้นบะหมี่ ทำจากแป้งสาลีผสมไข่ วุ้นเส้น ที่นุ่มเหนียวเคี้ยวอร่อย ทำจากแป้งถั่วเขียว อีกทั้งยังมีเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หรือเส้นมาม่า คำเรียกง่ายตามประสาชาวไทยแทนคำว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เมนูจานเด็ดเหล่านี้ทั้งราคาเป็นมิตร อิ่มอร่อย กินง่ายเสร็จเร็ว จึงไม่น่าแปลกใจที่ “ก๋วยเตี๋ยว” จะครองใจนักกินมาอย่างยาวนาน